DL-酒石酸

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説明

 

製品名: DL-酒石酸
分子量:150.09
CAS番号:133-37-9
MF:C4H6O6
性状：白色の粒子または粉末

 

 

COA

 

アイテム	標準				結果
純度 % 以上	99.5				99.62
融点度	200-206				200-204
硫酸塩 % 以下	0.04				<0.04
重金属 % 以下	0.001				<0.001
ヒ素 % 以下	0.0002				<0.0002
塩化物 % 以下	0.002				<0.002
シュウ酸塩	資格のある				資格のある
乾燥減量 % 以下	0.5				0.31
強熱残留物 % 以下	0.1				0.08
結論: 製品は上記の規格に準拠しています。

 

 

応用

 

医薬品賦形剤、pH調整剤、発泡剤など

食品の酸性度調整剤として使用され、揚げ小麦粉製品、固形複合調味料、植物性タンパク質飲料、複合タンパク質飲料、炭酸飲料、お茶、コーヒー、植物性飲料、特殊用途飲料、フレーバー飲料、ワイン、キャンディーなどに適用されます。{0}

 

 

梱包と配送

 

梱包:25kg袋

 

 

TNNを選んだ理由

 

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