ルテインエステルとルテインの違いは何ですか
Apr 07, 2021
ルテインエステルとルテインの組成、吸収モード、適用範囲、供給源は異なります。 詳細は以下のとおりです。
1.材料組成が異なります
ルテインエステルは重要なカロテノイド脂肪酸エステルです。 ルテインは植物性ルテイン、オレンジ色の粉末、スラリーまたは液体で、水に溶けず、ヘキサンや他の有機溶媒に溶けます。
2.さまざまな吸収方法
ルテインエステルは、吸収される前に人体によってルテインに消化される必要があります。 ルテインは主に野菜に含まれています。 濃い緑色の野菜が多いほど、ルテインの含有量が多くなり、人体が直接吸収することができます。
3.アプリケーションのスコープとソースが異なります
ルテインエステル自体は一種の食品着色料です。 ルテインエステルは、ほうれん草、レタス、グリーンカリフラワー、キャベツ、セロリ、オクラ、卵黄、ニンジン、トウモロコシ、カボチャ、パパイヤ、メロン、ザクロ、オレンジ、オレンジ、桃などに含まれています。ゼアキサンチンは、トウモロコシ、卵黄、オレンジ、パパイヤ、黄唐辛子、ウルフベリーなど。
ルテイン自体は、ケール、グリーンカリフラワー、ほうれん草、アスパラガス、グリーンレタスなどのルテインが豊富な抗酸化物質の一種であり、卵黄も優れたルテインプロバイダーです。
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