TNN ステビア
ステビオシドは、複合植物であるステビア レバウディアナの葉から抽出される配糖体です。 甘味が高く熱エネルギーが低いのが特徴で、甘味はショ糖の200～300倍、発熱量はショ糖の1/300しかありません。
説明
製品パラメータ
| ステビアパウダー RA 98% | |||
| アイテム | 仕様 | 外観 | 粉 |
| 色 | 白 | オーダー | 特性 |
| 総グルコシド含有量/パーセント | 98以上 | レバウジオシド A / パーセント | 98以上 |
| 甘味 | 440以上 | 特定の回転 | -30 度 ~ -38 度 |
| 吸収性 | 0.05以下 | ティッカー | 4.5-7.0 |
| 燃焼残留物/パーセント | 0.2 以下 | 乾燥減量/パーセント | 5 以下 |
| 鉛(Pb)/(mg/kg) | 1以下 | ヒ素/(mg/kg) | 1以下 |
| メタノール/(mg/kg) | 200以下 | エタノール/(mg/kg) | 5000以下 |
| タブー | ＜1000cfu/g | 酵母・カビ | ＜100cfu/g |
説明
 | CAS 番号:57817-89-7 原産地：中国（本土） タイプ:甘味料 純度: ステビア RA90 パーセント、RA95 パーセント、RA98 パーセント、RA99 パーセント SG 95パーセント RA40パーセント、RA50パーセント、RA60パーセント、RA80パーセント、RA90パーセント SG 90パーセント RA40パーセント、RA50パーセント、RA60パーセント STV 90 パーセント、98 パーセント RD 95 パーセント -98 パーセント 外観:白い結晶 |
梱包と配送
20kg/カートン
応用
1. 飲み物
ステビアは砂糖の代替品として飲料に広く使用されています。 紅茶、コーヒー、ソーダに入れて使用すると、砂糖からのカロリー摂取を最大 100% 削減できます。 ほとんどのステビア甘味飲料は、砂糖で甘味を加えたものと同じ素晴らしい味を持っていますが、カロリーは追加されません。
2. 焼き菓子
ケーキやクッキーなどの焼き菓子を甘くするのに使用できます。 望ましい食感や味を実現するには、蜂蜜やメープルシロップなどの他の甘味料と組み合わせて使用するのが最適です。
3. 乳製品
ヨーグルトやアイスクリームなどの乳製品にも使用できます。 同じレベルの甘さを維持しながら砂糖含有量を減らすのに役立ちます。
4. ソースとドレッシング
ステビアはソースやドレッシングにも最適です。 バーベキューソース、ケチャップ、サラダドレッシングなどを甘くするために添加できます。
私たちに関しては
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