食品添加物クエン酸ナトリウム粉末
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食品添加物クエン酸ナトリウム粉末

食品添加物クエン酸ナトリウム粉末

クエン酸ナトリウム(クエン酸三ナトリウム二水和物)は、フレーバー、安定化剤、緩衝剤、キレート剤、栄養剤として使用されます

説明

 

製品の説明

クエン酸ナトリウム(クエン酸三ナトリウム二水和物)は、食品および飲料業界でフレーバー、安定化剤、緩衝剤、キレート剤、バターミルクの栄養補助食品、乳化剤および香味剤として使用されます。それは製薬産業の抗血液凝固、外痰剤および利尿薬として使用することができます。それは無毒な洗剤添加剤としてトリポリリン酸ナトリウムを置き換えることができます洗剤産業では、醸造、注射、写真薬、電気メッキなどにも使用できます。

仕様

アイテム
品質基準
文字
白色またはほぼ白色、結晶性粉末または顆粒状
識別
合格テスト
溶液の外観
合格テスト
試験
99.0%~100.5%
11.0%~13.0%
容易に炭化可能な物質
合格テスト
酸性度またはアルカリ性
合格テスト
pH (5% w/v)
7.5~9.0
硫酸
≤150ミリグラム/キログラム
シュウ酸
≤100ミリグラム/キログラム
塩化
≤50ミリグラム/キログラム
≤1ミリグラム/キログラム
ヒ素
≤1ミリグラム/キログラム
水銀
≤1ミリグラム/キログラム
ヘヴィメタル(鉛として)
≤10ミリグラム/キログラム
酒石酸
合格テスト
パイロジェン
合格テスト
細菌エンドトキシン
合格テスト

アプリケーション3

パッケージ

4

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