食品グレードのCAS 25383-99-7ステアロイル-2-乳酸ナトリウム粉末E481

 

説明

 

食品用乳化剤であるステアリル乳酸ナトリウムは、ステアリン酸と乳酸からナトリウム塩を合成することによって調製されます。 クリーム色、もろい固体または粉末、わずかにカラメル臭、わずかに吸湿性。 小麦粉製品、乳製品、チョコレートや各種菓子、ジャム、トマトソース、スイートペーストなどの食品の製造工程で添加できます。

 

製品パラメータ

 

アイテム	仕様
外観	象牙の粉
酸価(mgKOH/g)	60-80
エステル価(mgKOH/g)	120-190
ケン化価(mgKOH/g)	180-250
総乳酸(%)	23-34
ナトリウム含有量（パーセント）	3.5-5.0
重金属 (Pb として) (mg/kg)	10以下
砒素 (As) (mg/kg)	3 以下
鉛 (Pb) (mg/kg)	2以下

 

応用

1.パウダーグリス（野菜パウダー）

2.スパイシーパフ

3.生クリーム

4.麺。 パン、蒸しパン、麺類、餃子の改良剤

5.酵母

6.冷凍食品

7.純乳・乳飲料

8.肉製品

9.アイスクリーム

10.ビスケットへの応用

11.チョコレートとキャンディー各種

12.粉ミルク、ココアパウダーなどの即席粉製品

13.ジャム、トマトソース、スイートペースト

 

梱包と配送

 

25kgカートン

 

私たちに関しては

 

人気ラベル: 食品グレード cas 25383-99-7 ステアロイル ナトリウム-2- 乳酸パウダー e481、中国、サプライヤー、メーカー、工場、カスタマイズ、卸売、格安、割引、低価格、無料サンプル