アスパルテームフードグレード

 

低下

 

 

 

COA

 

アイテム	標準
外観	白い結晶粒子
アッセイ（ドライベース）	98.0%~102.0%
特定の回転（）20D	+14.5度〜+16.5度
透過率	最低95％
乾燥の損失	最大4.5％
イグニッションに残留	0.2％最大
重金属（PBとして）	<10ppm
pHデータ	4.5~6.0
鉛	<1ppm
砒素	<3ppm
その他の関連する物質	<2.0%
5- benzyl -3.6- dioxo -2-ピペラジン酢酸（dkp）	<1.5%

 

 

応用

 

砂糖のない食品

アスパルテームは、効率的な人工甘味料として、アスパラギン酸とフェニルアラニンから合成された砂糖のない食物の分野でかけがえのない役割を果たします。スクロースとほぼゼロカロリーの甘さは、食品業界で重要な砂糖代替品になりました{2}}
飲料業界では、アスパルテームは、砂糖のない炭酸飲料、ティードリンク、機能的な飲み物に広く使用されており、キャンディー製造の分野でスクロース.に近い味を達成するために、しばしばエースルファームなどの甘味料を組み合わせて、噛むガム、硬いキャンディー、マイクロエンスのテクノロジーを介したチョコレート製品の延長に拡張するために使用されます。加工、アスパルテームは、製品の質感と風味に影響を与えることなく、ヨーグルトやアイスクリームなどの製品に甘いソリューションを提供します.

現在、特に自然甘味料との競争に直面した飲料およびキャンディーセクター.では、グローバルな砂糖フリーの食品市場におけるアスパルテームの需要が成長し続けています。

 

 

梱包と配達

 

パッケージ：25kgのドラム。 9MT/ 20GP

 

 

TNNを選択する理由

 

 

 

 

 

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