ポリデキストローズ

 

説明

 

 

 

COA

 

アイテム	gb 25541-2010					結果
外観	明るい黄色から白いパウダーまで					明るい黄色
ポリデキストローズ含有量（乾燥ベース）、w/％	90.0以上					95.2
乾燥の損失、％w/％	4.0以下					3.21
pH値	2.5-7.0					4.5
1、6 - d-グルコース - 脱水、w/％	4.0以下					1.3
ソルビトール+グルコース、w/％	6.0以下					4.9
5 - hmf、w/％	0.1以下					0.075
PB、（mg/kg）	0.5以下					見つかりません
総有酸素カウント（CFU/g）	1000以下					＜10
合計大腸菌（MPN/100G）	30以下					＜30
カビと酵母、mg/kg	20以下					＜10
病原体	存在しません					従った
述べる：	上記の分析証明書はGB 25541-2010標準.に準拠しています

 

 

応用

 

グルコース分子の制御された凝縮によって生成される「目に見えないフィラー」として、ポリデキストロース（CAS NO {.：68424-04-4）は、独自の分子トポロジーのために機能と健康の両方を考慮した食品業界の革新的なパスを開きました.}}}}}があります。 5％、低カロリー式のコアベース材料になります - グラムあたり1kcalのエネルギーのみを提供しますが、テクスチャーコントロールの分野でスクロースの体積と密度のあるテクスチャーの60％と密なテクスチャーを複製できます。また、水分補給によるバターの滑らかな味をシミュレートする{.ベーキングテストは、消費者の盲目的な受け入れが89％.であることを示しています。高繊維飲料の簡単な降水の技術的な問題点を解く。

 

 

梱包と配達

 

パッケージ：25kgのバッグ

 

 

TNNを選択する理由

 

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