高純度MSG 80メッシュ

製品名:高純度MSG80メッシュ
CAS番号:142-47-2
HSコード:292242
別名:MSG
外観:白い結晶または粉末
グレード:食品グレード
TNNは食品添加物、医薬品原料、化粧品原料、ファインケミカルなどを専門に取り扱っております。ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

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説明

MSG

品質保証書

アイテム	制限	テスト結果
材料	コーンスターチ	コーンスターチ
外観	白色または無色の結晶	合格した
塩化物(cl-) (%)	0.1 以下	0.10
硫酸塩（0％）	0.05 以下	0.04
鉄(Fe) mg/kg	5以下	4.15
重金属（pb2+）mg/kg	1以下	0.95
ヒ素(AS2O3) mg/kg	0.5PPM以下	なし
鉛 MG/KG	1PPM以下	なし
乾燥減量（％）	0.5 以下	0.20
比回転数[ ]D20	+24.9度～+25.3度	25.1度
フィリピン	6.7~7.2	7.0

応用

調味料

高純度MSG 80メッシュは、ファーストフードや調理済み食品にも広く使用されています。インスタントラーメン、インスタントスープ、冷凍食品の風味増強剤として、加工や保管による風味の損失を補うことができます。たとえば、インスタントラーメンの調味料パッケージでは、グルタミン酸ナトリウムは欠かせない成分の1つです。短時間でスープベースと麺のうま味を高めることができ、簡単な調理後でもインスタントラーメンを美味しくすることができます。また、高純度MSG 80メッシュは、冷凍餃子や冷凍ピザなどの調理済み食品にも広く使用されており、加熱後にこれらの食品の風味を高め、より魅力的にします。

梱包と配送